Tiramisú melocotones y macarrones

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
4 tazas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 250 gramos de crema fresca
• Al gusto de macarrones
• 2 huevos
• 60 gramos de azúcar molido
• 250 gramos de mascarpone
• 4 melocotones en almíbar

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Coloca la mariposa y pon la crema en la taza: 1 minutos, 40 segundos, Velocidad 3.
2. Vierta la crema batida en un gran tazón y pásela a la nevera.
3. Quita la mariposa y pon unos macarrones en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
4. Recoger en el fondo y añadir los huevos y el azúcar: 16 minutos, 80 ° Vel. 2.
5. Deje enfriar completamente en en el vaso de la Thermomix y añada el mascarpone: 30 segundos, Velocidad 3.
6. Compruebe que ha obtenido una crema suave y uniforme, vierta en el bol con la crema batida y mezcle suavemente de aFácil a arriba.
7. Corta los melocotones en almíbar en trozos y haz una primera capa en las tazas.
8. Esparce un poco de crema encima y desmenuza una capa de macarrones.
9. Repita una segunda vez alternando melocotones, crema y macarrones.
10. Trasládese al refrigerador para descansar por lo menos una hora antes de servir.