Terciopelo de coliflor
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 15 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 670 gramos de coliflor
- 670 gramos de agua
- 1 cucharadita de nuez vegetal
- Al gusto de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el aceite, el ajo, la coliflor, el agua y la nuez en en el vaso de la Thermomix: 30 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añade sal y comprueba la cocción (continúa unos minutos si es necesario): 20 segundos, Velocidad 8.
- Plato y servicio.
