Tarta de queso con limón y macarrones

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de macarrones
  • 1 cucharadita de canela
  • 100 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 400 gramos de crema fresca
  • 200 gramos de mascarpone
  • 150 gramos de azúcar molido
  • 1 limón

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Para la base

  1. Ponga las galletas, la canela y la mantequilla derretida en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Vierta la mezcla en el molde, compáctela bien y pásela a la nevera durante 30 minutos.

Para el relleno

  1. Coloca la mariposa y añade el chocolate derretido, la crema, el mascarpone, el azúcar y el jugo de limón: 30 segundos, Velocidad Suave.
  2. Vierta la mezcla en la base, decore con algunos trozos de chocolate blanco y la corteza de limón y las rodajas.
  3. Trasládese al congelador durante al menos 8 horas antes de servirlo.

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