Pastel de manzana rápido sin gluten

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• 200 gramos de harina de arroz
• 2 huevos
• 1 cucharadita de crema tártara
• 150 gramos de leche de soja
• 2 manzanas
• 150 gramos de azúcar moreno
• 40 gramos de aceite de semillas de girasol
• una pizca de sal fina
• Al gusto de canela

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga todos los ingredientes en la taza excepto las manzanas: 2 minutos, Velocidad 4.
2. Vierta la mezcla en el molde, cubierto con papel de horno mojado y exprimido y distribuya las manzanas en trozos sobre la superficie.
3. Espolvorear la superficie con un poco de canela a gusto y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
4. Hornear, dejar enfriar y servir.