Tarallini con hinojo y pimienta picante
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
35 minutos
Cantidad
800 gramos de taralli
Ingredientes de la ThermoReceta
- 175 gramos de agua
- 200 gramos de harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba)
- 300 gramos de harina de sémola rumiada
- 150 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 10 gramos de sal fina
- Al gusto de semillas de hinojo
- Al gusto de chile
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner agua, harina, aceite, sal en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, Velocidad Espiga.
- Dividir la masa obtenida en dos partes.
- Añade las semillas de hinojo en una y las semillas de chile en la otra.
- Extiende la masa y haz rollos, córtalos y dales la clásica forma de tarallo.
- Coloca el taralli en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
