Sopa de cebada y espinacas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
45 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- media cebolla
- 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 2 cubos de espinacas congeladas
- 150 gramos de cebada
- 900 gramos de agua
- 1 cucharadita de sal fina
- 3 hojas de albahaca
- 3 hojas de laurel
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga la cebolla picada en la taza: 5 segundos, Velocidad 5.
- Recoger el fondo con la espátula y añadir el aceite: 5 minutos, 120° Velocidad 1.
- Añadir espinacas (descongeladas): 10 segundos, Velocidad 6.
- Recoger el fondo con la espátula y añadir la cebada: 5 minutos, 90° Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Mover la cebada con la espátula y añadir el agua, la sal, la albahaca y el laurel: 30 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Plato y servicio.
