Setas trifoliadas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
25 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 diente de ajo
  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 500 gramos de champiñones
  • Al gusto de sal fina
  • perejil

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Limpia el ajo y ponlo en en el vaso de la Thermomix con el aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 3.
  2. Colocar la mariposa y añadir las setas (limpias y cortadas en rodajas): 10 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Ajustar la sal y continuar: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añade perejil picado: 20 segundos, Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Plato y servicio.

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