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Rollos de primavera horneados

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Unos 10 rollos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 zanahorias
  • 2 cebolletas
  • 100 gramos de col de Saboya
  • 100 gramos de soja
  • 15 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 30 gramos de salsa de soja
  • 1 paquete de masa de hojaldre

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las zanahorias, cebolletas y coles (limpias y cortadas en trozos) en en el vaso de la Thermomix: 8 segundos, Velocidad 4.
  2. Recoger el fondo con la espátula y añadir el aceite y las habas de soja: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Añade la salsa de soja: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Cortar la masa de hojaldre en cuadrados de 20 cm. por lado, llenar cada cuadrado por un lado con una cucharada del relleno de en el vaso de la Thermomix. Enrolle una primera vez, doble los bordes hacia adentro y termine de enrollar el resto de la masa para formar el rollo. Sellar bien la parte de cierre con un chorro de agua.
  5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos, girándolos a mitad de la cocción.
  6. Servir inmediatamente con salsa de soja o agridulce.

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