Pudín de vainilla
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
6 pudines
Ingredientes de la ThermoReceta
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar molido
- 40 gramos de almidón de maíz
- 500 gramos de leche
- 1 sobre de vainillina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los huevos y el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añadir almidón de maíz: 30 segundos, Velocidad 4.
- Levante el fondo con la espátula y repita: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añade la leche y la vainillina: 8 minutos, 100° Velocidad 4.
- Vierta la mezcla inmediatamente en los moldes y transfiérala al refrigerador hasta el momento de servirla (mejor si es por unas horas).
- Ponga las plantillas al revés en los platillos, pele suavemente el pudín y sirva.
