Polenta simple

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
60 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 350 gramos de harina de maíz
• 20 gramos de aceite de oliva virgen extra
• Al gusto de sal fina
• 1,5 litros de agua

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el agua, el aceite y la sal en en el vaso de la Thermomix: 12 minutos, 100° Velocidad 1.
2. Con las cuchillas moviéndose a Velocidad 1 añadir harina de maíz del agujero de la tapa: 40 minutos, 100° Velocidad 1.
3. Plantar, sazonar para probar y servir.

Notas

1. Dependiendo del tipo y la calidad de la harina puede tomar menos tiempo para espesar la polenta, sigue la cocción.