Plumcake Dukan

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
45 minutos

Cantidad
Moho de ciruela

Ingredientes de la ThermoReceta

• 250 gramos de salvado de avena
• 2 cucharadas de almidón de maíz
• 250 gramos (sabor a sabor) de yogur Fácil en grasa
• 4 huevos
• 1 cucharada (a gusto) de edulcorante
• un frasco de aroma de vainilla
• 1 sobre de polvo de hornear
• 200 gramos de leche semidesnatada

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el salvado de avena en la taza: 1 minutos, Velocidad 10.
2. Aparta.
3. Ponga el almidón, el yogur, los huevos y el edulcorante en en el vaso de la Thermomix: 40 segundos, Velocidad 4.
4. Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 4 agregue el aroma de vainilla, salvado en polvo (una perrera a la vez), leche y levadura: 20 segundos, Velocidad 4.
5. Vierte la mezcla en el molde bien aceitado y hornea en un horno precalentado a 160° durante unos 40 minutos.

Notas

1. Una rebanada de este pastel de ciruelas equivale al salvado del desayuno.
2. Todos los demás ingredientes también están permitidos durante la fase de ataque.