Pimientos de atún

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 700 gramos de pimientos
  • 80 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 40 gramos de vinagre de manzana
  • 5 gramos de azúcar molido
  • 160 gramos de atún (enlatado)
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • Al gusto de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon los pimientos (limpios y picados), el aceite, el vinagre, la sal y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 15 minutos, 100° Velocidad 1.
  2. Entonces: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  3. Poner los pimientos en una fuente de horno y añadir el ajo y el perejil a la salsa restante en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 5.
  4. Añade el atún: 5 segundos, Velocidad 2.
  5. Sazona los pimientos con la salsa de en el vaso de la Thermomix y sirve.

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