Pastel de semillas de naranja y amapola

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 22 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Para la base
  • 50 gramos de semillas de amapola
  • 190 gramos de leche
  • 200 gramos de mantequilla
  • 1 frasco de sabor a naranja
  • 180 gramos de azúcar molido
  • 3 huevos
  • 280 gramos de harina 00
  • un sobre de polvo de hornear
  • 130 gramos de jugo de naranja
  • Para el jarabe
  • 250 gramos de azúcar molido
  • 250 gramos de jugo de naranja
  • 30 gramos de cáscara de naranja

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Remoje las semillas de amapola en la leche.
  2. Poner la mantequilla (blanda), el sabor de la naranja y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
  3. Con las cuchillas en movimiento Velocidad 4 agregue los huevos uno a la vez: 30 segundos, Velocidad 4.
  4. Añade la harina tamizada, la levadura, el zumo de naranja y la leche con semillas de amapola: 1 minutos, Velocidad 4. Vierta la mezcla en el molde forrado con papel de horno.
  5. Hornee en un horno precalentado a 160° durante una hora.

Para el jarabe

  1. Poner la cáscara de naranja en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 8.
  2. Añadir azúcar y zumo de naranja: 10 minutos, 100° Velocidad Suave.
  3. Vierta sobre el pastel (entero o en rebanadas) y sírvalo.

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