Pastel de mimosa de piña

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 pan di Spagna base
  • 500 gramos de natillas
  • 250 gramos de crema líquida para pasteles
  • 200 gramos de jugo de piña
  • 8 rodajas (jarabe) de piña

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Haz el bizcocho el día anterior.
  2. Prepara el flan y déjalo enfriar.
  3. Bate la crema (azúcar a gusto) y déjala a un lado.
  4. Corta el bizcocho y pon la mitad en un plato de torta.
  5. Humedezca la base con jugo de piña y coloque las rodajas de piña encima.
  6. Mezclar suavemente la crema y la nata y, con la crema diplomática obtenida, cubrir todo el pastel incluyendo los bordes.
  7. Ponga la otra mitad del bizcocho en en el vaso de la Thermomix y córtelo en trozos grandes: 5 segundos, Velocidad 5.
  8. Espolvorea el pastel con el bizcocho picado, cubriéndolo bien.
  9. Poner a descansar en la nevera un par de horas antes de servir.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí