Pastel de esponja
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Molde de 26 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos de mantequilla
- 300 gramos de azúcar molido
- 1 frasco de extracto de vainilla
- 6 huevos
- 300 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Batir la mariposa y poner la mantequilla (blanda), el azúcar y la vainilla en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, Velocidad 4.
- Añade los huevos, uno a uno, con la mariposa moviéndose: 2 minutos, Velocidad 4.
- Añade la harina tamizada y la levadura: 2 minutos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe, deja que se enfríe y deja que se rellene a su gusto.
