Pastel de dos tonos de plátano y cacao
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
60 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar molido
- 4 huevos
- 2 plátanos
- 300 gramos de harina 00
- 150 gramos de fécula de patata
- 1 sobre de polvo de hornear
- 4 cucharadas de cacao amargo
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la mantequilla blanda y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
- Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 4 agregue los huevos del agujero de la tapa, uno a la vez: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añade los plátanos en trozos no muy grandes: 40 segundos, Velocidad 4.
- Añade la harina, el almidón y la levadura: 1 minutos, Velocidad 5.
- Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla en el molde, bien untado con mantequilla.
- Añade el cacao a la mezcla restante en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla de cacao sobre la mezcla blanca en el molde y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 50 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar completamente y servir, como se desee, espolvoreado con azúcar en polvo.