Pastel de dos tonos de plátano y cacao

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
60 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar molido
  • 4 huevos
  • 2 plátanos
  • 300 gramos de harina 00
  • 150 gramos de fécula de patata
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 4 cucharadas de cacao amargo

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la mantequilla blanda y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
  2. Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 4 agregue los huevos del agujero de la tapa, uno a la vez: 1 minutos, Velocidad 4.
  3. Añade los plátanos en trozos no muy grandes: 40 segundos, Velocidad 4.
  4. Añade la harina, el almidón y la levadura: 1 minutos, Velocidad 5.
  5. Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla en el molde, bien untado con mantequilla.
  6. Añade el cacao a la mezcla restante en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4.
  7. Vierta la mezcla de cacao sobre la mezcla blanca en el molde y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 50 minutos.
  8. Retirar del horno, dejar enfriar completamente y servir, como se desee, espolvoreado con azúcar en polvo.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí