Pastel de ciruelas de cítricos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
50 minutos
Cantidad
Moho de ciruela
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de azúcar molido
- 1 naranja
- 180 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 250 gramos de harina 00
- 50 gramos de leche
- 1 sobre de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Prepara el horno, que ya debe estar caliente a 170°c
- Poner el azúcar y la cáscara de naranja en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 9.
- Añade la mantequilla picada y los huevos: 20 segundos, Velocidad 4.
- Con las cuchillas moviéndose en Velocidad 5 añadir la leche, el zumo de naranja, la harina y la levadura del agujero de la tapa: 30 segundos, Velocidad 5.
- Vierte la mezcla en el molde de plum cake enmantecado y enharinado y hornea en un horno precalentado a 170° durante unos 45 minutos.
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