Pastel de ciruelas de chocolate

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
Moho de ciruela

Ingredientes de la ThermoReceta

• 100 gramos de chocolate con leche
• 3 huevos
• 125 gramos de azúcar molido
• 125 gramos de yogur blanco
• 100 gramos de mantequilla
• 200 gramos de harina 00
• 100 gramos de leche
• un sobre de polvo de hornear
• Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el chocolate en la taza en pedazos: 5 segundos, Velocidad 6.
2. Aparta.
3. Ponga los huevos, el azúcar, el yogur y la mantequilla blanda en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4.
4. Con las cuchillas en movimiento añadir la harina, la leche, la levadura y 3/4 del chocolate, dejando a un lado el infarinaldolo ligeramente: 30 segundos, Velocidad 4.
5. Vierta su mezcla en el molde de ciruelas enmantecado y enharinado, espolvoree la superficie con el resto del chocolate y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
6. Retirar del molde, dejar enfriar ligeramente, sacar del molde y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.