Pastel de plátano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 22 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 180 gramos de azúcar molido
- 2 huevos
- 60 gramos de leche
- 120 gramos de mantequilla
- medio jugo de limón
- una bolsita de vainillina
- una pizca de sal fina
- 250 gramos de bananas (limpias)
- 250 gramos de harina 00
- un sobre de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad Turbo.
- Añade huevos, leche, mantequilla blanda, zumo de limón, vainillina, sal y plátanos: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade la harina y la levadura: 1 minutos, Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde untado con mantequilla o cubierto con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos (pruebe el palo).
- Sacar del horno, dejar enfriar y decorar con azúcar en polvo a gusto.
