Pastel de avellana
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
400 gramos de masa quebrada
Ingredientes de la ThermoReceta
- 120 gramos de avellanas tostadas
- 200 gramos de harina 00
- 60 gramos de azúcar molido
- 80 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- una pizca de sal fina
- 5 gramos de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las avellanas en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Añade todos los demás ingredientes: 30 segundos, Velocidad 5.
- Envuelva la masa en la película y póngala en el refrigerador para que descanse por lo menos media hora.
- Utilice la pasta de corteza corta para hacer costras o galletas horneando piadosamente en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos (dependiendo de la preparación que se haga).
