Loading...

Papas de arroz y provola

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 cebolla pequeña
  • 250 gramos de patatas en cubos
  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 320 gramos de arroz
  • 50 gramos de vino blanco
  • 600 gramos de agua
  • 1 nuez vegetal
  • 100 gramos de provola ahumada
  • perejil
  • Al gusto de queso parmesano

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la cebolla y la mitad de las patatas (ya picadas) en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 10.
  2. Añadir aceite: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Añade las patatas restantes: 5 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Bate la mariposa y añade el arroz: 3 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Añade el vino: 3 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  6. Añade el agua (hirviendo) y la nuez: 10 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  7. Comprueba la cocción del arroz y la cantidad de líquido que queda, si hay demasiado líquido sigue cocinando durante unos minutos.
  8. Añade la provola en trozos: 3 minutos, 100° Velocidad 1 en el sentido contrario a las agujas del reloj.
  9. Servir y adornar a gusto con unos cuantos trozos de perejil y queso parmesano.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí