Panecillos simples
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 3 huevos (grandes)
- el mismo peso que el azúcar de los huevos
- el mismo peso que la harina de huevo 00
- el mismo peso que los huevos aceite de girasol
- 40 gramos de limoncello
- 1 sobre de polvo de hornear
- Para rellenar
- natillas
- Al gusto de nutella
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga los huevos en la taza pesándolos.
- Añade tanta azúcar como el peso de los huevos: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añade tanta harina como el peso de los huevos y el limoncello: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añade tanto aceite como el peso de los huevos y la levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
- Compruebe que ha obtenido un compuesto suave y uniforme.
- Vierta la mezcla en las tazas, llenándolas por 3/4.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15 – 20 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar completamente, probar el relleno de crema o Nutella y servir.
