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Panecillos simples

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
12 panecillos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 3 huevos (grandes)
  • el mismo peso que el azúcar de los huevos
  • el mismo peso que la harina de huevo 00
  • el mismo peso que los huevos aceite de girasol
  • 40 gramos de limoncello
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Para rellenar
  • natillas
  • Al gusto de nutella

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga los huevos en la taza pesándolos.
  2. Añade tanta azúcar como el peso de los huevos: 20 segundos, Velocidad 4.
  3. Añade tanta harina como el peso de los huevos y el limoncello: 20 segundos, Velocidad 4.
  4. Añade tanto aceite como el peso de los huevos y la levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
  5. Compruebe que ha obtenido un compuesto suave y uniforme.
  6. Vierta la mezcla en las tazas, llenándolas por 3/4.
  7. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15 – 20 minutos.
  8. Retirar del horno, dejar enfriar completamente, probar el relleno de crema o Nutella y servir.

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