Panecillos de zanahoria y nuez con corazón de manzana
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 5 nueces
- 75 gramos de azúcar moreno
- 75 gramos de azúcar molido
- 80 gramos de zanahorias
- 40 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de harina 00
- 30 gramos de fécula de patata
- 50 gramos de aceite de semillas de girasol
- 1 huevo
- 1 sobre de vainillina
- 1 frasco de sabor a naranja
- medio saco de polvo de hornear
- 1 manzana
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las nueces y ambos tipos de azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 7.
- Añade las zanahorias (lavadas y cortadas en trozos) y el chocolate: 20 segundos, Velocidad 7.
- Añadir harina, almidón, aceite, huevo, vainillina y sabor a naranja: 1 minutos, Velocidad 6.
- Añade medio saco de levadura: 20 segundos, Velocidad 6.
- Vierta la masa obtenida en pequeñas tazas, llenándolas aproximadamente a la mitad.
- Coloca 1-2 cubos de manzana en el centro de cada panecillo y cubre hasta 2/3 de la taza con más masa.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 25 minutos.
