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Panecillos con trigo sarraceno vegano

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Panecillos con trigo sarraceno vegano

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
6 panecillos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 25 gramos de almidón de maíz
  • 90 gramos de harina de sarraceno
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 100 gramos de yogur de soja
  • 60 gramos [alternativamente de soja] de leche de arroz
  • 20 gramos de agua
  • 20 gramos de aceite de semillas de maíz

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar, el almidón, la harina y la levadura en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 4.
  2. Añadir yogur, leche, agua y aceite: 30 segundos, Velocidad 4.
  3. Vierta la mezcla en el molde de panecillos forrado con ramekins, decore como desee con granos de avellana o azúcar y hornee en un horno precalentado ventilado a 180° durante unos 20 minutos.
  4. Hornear, dejar enfriar y servir.

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