Panecillos con trigo sarraceno vegano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
6 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 80 gramos de azúcar moreno
- 25 gramos de almidón de maíz
- 90 gramos de harina de sarraceno
- 1 sobre de polvo de hornear
- 100 gramos de yogur de soja
- 60 gramos [alternativamente de soja] de leche de arroz
- 20 gramos de agua
- 20 gramos de aceite de semillas de maíz
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar, el almidón, la harina y la levadura en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añadir yogur, leche, agua y aceite: 30 segundos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en el molde de panecillos forrado con ramekins, decore como desee con granos de avellana o azúcar y hornee en un horno precalentado ventilado a 180° durante unos 20 minutos.
- Hornear, dejar enfriar y servir.