Panecillos con harina de arroz y Nutkao
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
25 minutos
Cantidad
6 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 huevo
- 80 gramos de azúcar molido
- 40 gramos de aceite de semillas de maíz
- 60 gramos de leche
- unas pocas gotas de aroma de vainilla
- 6 gramos de polvo de hornear
- 120 gramos de harina de arroz
- Al gusto de Crema de Nutkao
Las magdalenas con harina arroz y Nutella bianca son una deliciosa variación para darse el gusto en cualquier momento. Hacerlos con Thermomix no te llevará más de media hora de tu tiempo, pero averigüemos más sobre estos estupendos pasteles de una sola dosis para el desayuno, la merienda e incluso el postre. La ausencia de mantequilla en la masa y la presencia simultánea de harina de arroz hará que los pasteles sean suaves y deliciosos, pero también ligeros.
Hemos elegido rellenarlos con Nutella blanca, también conocida como Nutkao , pero también puedes usar crema chantilly u otro tipo de relleno a tu gusto. La particularidad de la Nutella blanca es su textura muy densa debido a los ingredientes con los que está hecha, la crema de avellana combinada con chocolate blanco: puedes comprarla en el supermercado o prepararla tranquilamente en casa usando nuestro aparato favorito y comida seleccionada por ti.
Una de las mayores cualidades de las magdalenas es su versatilidad y capacidad de adaptación a cualquier necesidad. Los golosos podrán glasear la superficie o añadir trozos de chocolate a la masa, pero podemos garantizar que también serán excelentes en la exquisita y original variante que proponemos. Para mantenerlos almacenados en la campana especial para dulces o dentro de un contenedor hermético durante unos tres días.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el huevo y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 5.
- Añadir aceite, leche, vainilla y levadura: 2 min Velocidad 5.
- Añadir harina: 1 minutos, Velocidad 5.
- Transfiere la masa a las tazas, llenándolas menos de la mitad.
- Pon una cucharadita de crema de Nutkao y cúbrela con hasta 2/3 más de masa.
- Hornee en un horno precalentado a 170° durante unos 20 minutos.
