Magdalenas con homogeneizadores
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 130 gramos de azúcar moreno
- 2 huevos
- 200 gramos (fruta) homogeneizada
- 60 gramos de fécula de patata
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 50 gramos de leche
- 50 gramos de agua
- 230 gramos de harina 0
- 1 sobre de polvo de hornear
- tixag__4 chispas de chocolate
- Al gusto de azúcar glasé
Las magdalenas con homogeneizadas son una forma de evitar el desperdicio y al mismo tiempo obtener golosinas sanas y genuinas con las que desayunar o merendar. Prepararlos con Thermomix sólo llevará unos veinte minutos, pero averigüemos cómo y cómo hacerlos.
Los niños pequeños deben ser destetados lentamente con alimentos infantiles y homogeneizados; prepararlos en casa es un placer y un compromiso, aunque también representa un considerable ahorro económico. Comprar comida para los más pequeños en el supermercado es de hecho muy caro comparado con cocinarla en casa eligiendo, lavando y limpiando la fruta elegida directamente por usted, pero a veces ocurre que al niño simplemente no le gusta la combinación de sabores y empieza a tener rabietas. ¿Qué debes hacer en estos casos, aparte de correr al refugio con una comida diferente?
En lugar de tirar el homogeneizador podemos usarlo para hacer nuestros queridos cupcakes de una sola dosis. Los golosos pueden mejorarlos aún más añadiendo trozos de chocolate a la mezcla, o haciendo un delicioso glaseado. Una vez que estén listos pueden ponerlos Fácil la campana de cristal, donde se guardarán durante dos o tres días. ¿La idea extra? No te limites a hacer magdalenas, sino que reutiliza los productos homogeneizados también para crear pasteles sabrosos y fragantes.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añadir el homogeneizador, el almidón, el aceite, la leche y el agua: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añadir harina y levadura: 40 segundos, Velocidad 4.
- Añade las pepitas de chocolate: 10 segundos, Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierte la masa en las tazas de panecillos.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
- Saca el horno, déjalo enfriar y espolvorea con azúcar en polvo.
