Pan de plátano vegetariano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Moho de ciruela
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de azúcar moreno
- 3 plátanos
- 150 gramos de harina integral
- 100 gramos de leche de soja
- medio saco de polvo de hornear
- Al gusto de canela
- una cucharadita de cacao amargo
- tixag__4 chispas de chocolate
¿Quién quiere darse un gusto con un dulce un poco diferente de lo habitual? El pan de plátano vegano hecho con Thermomix es suave, ligero y se puede disfrutar a cualquier hora del día, desde el desayuno hasta la merienda. En cuanto descubra las bondades de este manjar parecido a un pastel de ciruelas, ganará $0027t para poder prescindir de él. El de plátano es muy rico en vitaminas y tiene un sabor muy dulce, mientras que los de chocolate en escamas que forman la masa y el de cacao amargo te conquistarán con sus bondades. El pan de plátano vegano también puede ser una forma inteligente de reutilizar el huevo de Pascua !
A pesar de su nombre, este postre es un verdadero pastel perfecto para acompañar un capuchino espumoso, un zumo de fruta o una buena taza de té. Es muy popular en los Estados Unidos, por lo que recomendamos untar un poco de mantequilla de cacahuete en una rebanada: así obtendrás toda la energía necesaria para pasar el día de la mejor manera posible.
La característica fundamental de nuestro delicioso postre radica en que es una receta vegana : la masa no contiene huevos, sino sólo harina integral, levadura y azúcar moreno. La leche también ha sido reemplazada por leche de soja. ¿El resultado? Un pastel excepcional que hará que sus desayunos sean deliciosos !
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el azúcar en la taza: 30 segundos. 7.
- Añade los plátanos en trozos: 1 minutos, de Velocidad 5.
- Añade todos los demás ingredientes: 1 minutos, de Velocidad 5.
- Vierta la mezcla en el molde, con mantequilla y enharinado.
- Hornee en un horno precalentado a 190° durante unos 30 minutos.
