Pan de plátano

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
50 minutos

Cantidad
Moho de ciruela

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de harina 00
  • 140 gramos de azúcar molido
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 3 gramos de bicarbonato
  • 400 gramos de bananas (limpias)
  • 2 huevos
  • 1 sobre de vainillina
  • 120 gramos de mantequilla (derretida y fría)
  • Al gusto de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la harina, el azúcar, la levadura, el polvo de hornear y la sal en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 4.
  2. Aparta.
  3. Ponga los plátanos en la taza (vacía): 10 segundos, Velocidad 6.
  4. Baja los restos de las paredes con la espátula y añadir los huevos, la vainilla y la mantequilla derretida: 1 minutos, Velocidad 4.
  5. Añade la mezcla de harina reservada: 1 minutos, Velocidad 5.
  6. Vierta la mezcla obtenida en el molde (con mantequilla y enharinado).
  7. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
  8. Hornea, deja que se enfríe completamente y sirve.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí