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Muu muu pudín de vainilla y chocolate

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
6 pudines

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 2 huevos
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 30 gramos de almidón de maíz
  • 500 gramos de leche
  • 1 sobre de vainillina
  • 50 gramos de polvo de cacao amargo

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los huevos y el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 5.
  2. Añade el almidón de maíz: 1 minutos, Velocidad 4.
  3. Añade la leche y la vainillina: 7 minutos, 100° Velocidad 4.
  4. Retire la mitad de la mezcla de en el vaso de la Thermomix y añada el cacao en la mitad restante: 30 segundos, Velocidad 4.
  5. Espátula y traFácil de nuevo: 30 segundos, Velocidad 4.
  6. Vierta la mezcla en las tazas (mejor si es transparente) alternando una cucharada de pudín de vainilla con una cucharada de pudín de cacao.
  7. Deje enfriar en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.

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