Panecillos de salmón
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 4 huevos
- 180 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 100 gramos (entero) de yogur blanco
- 300 gramos de harina 00
- medio saco de polvo de hornear para tartas saladas
- 5 gramos de bicarbonato
- 5 gramos de azúcar molido
- Al gusto de sal fina
- 250 gramos de salmón ahumado
- eneldo
- Al gusto de mantequilla
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los huevos en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 4.
- Añade el aceite, el yogur, la harina tamizada, la levadura, el polvo de hornear, el azúcar y una pizca de sal: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añade el salmón cortado en tiras y eneldo: 1 minutos, Velocidad Espiga.
- Transfiera la mezcla obtenida a los ramequines enmantecados y enharinados, llenándolos por unos 3/4.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe un poco y sirve.
