Panecillos de polenta dulce
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar moreno
- 30 gramos amaretto di Saronno
- 2 huevos
- 100 gramos de harina de maíz
- 100 gramos de harina 00
- 50 gramos de harina de almendra
- un sobre de polvo de hornear
- cáscara de 1 limón
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la mantequilla (blanda) y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 5.
- Recoge el fondo con una espátula y añade el amaretto y los huevos: 1 minutos, Velocidad 4.
- Añadir la harina, la levadura y la corteza de limón (ya rallada): 1 minutos, Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en las tazas, llenándolas como 2/3.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar completamente y servir, como se desee, espolvoreado con azúcar en polvo.