Mermelada de piña y jengibre
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
2 latas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 20 gramos (fresco) de jengibre
- 500 gramos de piña
- 200 gramos de azúcar molido
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el jengibre en la taza: 5 segundos, Velocidad 8.
- Recoger el fondo con la espátula y añadir la piña en dados y el azúcar: 30 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Entonces: 10 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas: 5 segundos, Velocidad 6.
- Viértalo inmediatamente en los frascos esterilizados y póngalos boca aFácil para el vacío.