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Mermelada de pimienta

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
1 kg de mermelada

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 kg de pimientos (mixtos)
  • 500 gramos de azúcar molido
  • 200 gramos de vinagre de vino blanco
  • 5 gramos (según se desee) de chile en polvo
  • 5 gramos de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Lava, limpia y corta los pimientos.
  2. Poner en en el vaso de la Thermomix los pimientos, el azúcar, el vinagre, la sal y la guindilla al gusto: 50 minutos, 100° Velocidad 3.
  3. Transfiera la mezcla a frascos esterilizados, ciérrelos y póngalos boca aFácil para el vacío.
  4. Una vez enfriada la tienda en la despensa.

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