Mermelada de naranja
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
1 kg.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 450 gramos de azúcar molido
- 500 gramos (pelado) de naranja
- 100 gramos de limón (pelado)
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Pele las naranjas y el limón.
- Poner en en el vaso de la Thermomix 80 gramos de cáscara de naranja (bien limpia de la parte blanca) y el azúcar: 30 segundos, a Velocidad 10.
- Añade las naranjas y el limón (pelado) cortado en trozos: 5 segundos,Velocidad 5.
- Ponga la cesta en lugar de la gorra: 50 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
- Compruebe la consistencia (prueba del platillo) si es necesario continúe durante unos minutos más.
- Vierta la mermelada en frascos esterilizados, póngalos boca aFácil al vacío y déjelos enfriar completamente antes de guardarlos.