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Mermelada de naranja

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
1 kg.

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 450 gramos de azúcar molido
  • 500 gramos (pelado) de naranja
  • 100 gramos de limón (pelado)

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Pele las naranjas y el limón.
  2. Poner en en el vaso de la Thermomix 80 gramos de cáscara de naranja (bien limpia de la parte blanca) y el azúcar: 30 segundos, a Velocidad 10.
  3. Añade las naranjas y el limón (pelado) cortado en trozos: 5 segundos,Velocidad 5.
  4. Ponga la cesta en lugar de la gorra: 50 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Compruebe la consistencia (prueba del platillo) si es necesario continúe durante unos minutos más.
  6. Vierta la mermelada en frascos esterilizados, póngalos boca aFácil al vacío y déjelos enfriar completamente antes de guardarlos.

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