Mermelada de fresa y vainilla
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
500 gramos de mermelada
Ingredientes de la ThermoReceta
- 500 gramos de fresas
- 300 gramos de azúcar molido
- 1 baya de vainilla
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Lava, quita el tallo y deja que las fresas se sequen en un paño.
- Cortar las fresas en trozos y ponerlas a macerar en un bol con la mitad del azúcar durante unas horas.
- Poner las fresas (escurridas del jugo), las semillas de vainilla y el azúcar restante en en el vaso de la Thermomix: 16 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 3.
- Haz la prueba del platillo, si es necesario extiende la cocción por unos minutos.
