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Mermelada de fresa sin azúcar de Dukan

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
50 minutos

Cantidad
500 gramos de mermelada

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 800 gramos de fresas
  • 1 manzana (amarilla)
  • 1 cucharadita (líquida) de dietor
  • 1 cucharadita (opcional) de agar agar

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las fresas y la manzana en la taza, limpie y corte en trozos: 10 segundos, Velocidad 5.
  2. Añade el edulcorante: 40 minutos, 100° Velocidad 1 con la taza medidora inclinada.
  3. Los últimos 5 minutos agregue el agar agar o continúe cocinando hasta que sea lo suficientemente denso.
  4. Si prefieres una mermelada sin trozos enteros mezcla: 30 segundos, Velocidad 8.
  5. Transfiera la mermelada aún caliente a los frascos esterilizados y póngalos boca aFácil para el vacío.

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