Mermelada de cereza
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
500 gramos de mermelada
Ingredientes de la ThermoReceta
- 800 gramos de cerezas (deshuesadas)
- medio limón
- 200 gramos de azúcar molido
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner las cerezas en en el vaso de la Thermomix: 20 minutos, 90° Velocidad 1.
- Luego: 5 minutos, 80 ° Vel. 2.
- Añadir el azúcar y la corteza de limón rallada: 20 minutos, 80 ° Velocidad 1.
- Por otra parte: 10 minutos, Temperatura Varoma Velocidad Suave.
- Revise la densidad, si aún es demasiado líquido continúe por otros 5 minutos.
- Transfiera la mermelada a los frascos, ciérrelos con las tapas apropiadas y póngalos boca aFácil para el vacío.
- Una vez que estén fríos, guárdalos en la despensa.