Mermelada de arándanos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
1 kg de mermelada
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 kg de arándanos
- 1 limón
- 250 gramos de azúcar molido
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner los arándanos (cuidadosamente lavados) y el jugo de limón en en el vaso de la Thermomix: 20 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir azúcar: 50 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Compruebe la consistencia de la mermelada (con la prueba del platillo), si es necesario continúe cocinando durante unos minutos más.
- Vierta la mermelada en los frascos esterilizados y póngalos boca aFácil para el vacío.
- Guardar en la despensa y luego en la nevera una vez abierta.
