Manzanas cocinadas Varoma

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
35 minutos

Cantidad
5 manzanas cocinadas en Varoma

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 5 manzanas
  • Al gusto de jugo de limón
  • Al gusto de azúcar moreno
  • Al gusto de canela
  • 600 gramos de agua

Si buscas algo dulce y genuino al mismo tiempo, las manzanas cocidas hechas con Varoma serán perfectas para ti. Gracias al Thermomix estará listo en poco más de media hora, pero ¿por qué los recomendamos? Estamos seguros de que esta receta nuestra borrará completamente la idea de que es un alimento para comer cuando estás enfermo.

Es un clásico de nuestra cocina tradicional que se prepara especialmente en los meses más fríos del año para ser llevado a la mesa como postre o como un saludable tentempié casero, pero también puede ser usado para hacer fragantes pasteles y tartas. Los golosos pueden acompañarlos con una perilla de crema batida o una bola de helado, pero las manzanas cocidas son deliciosas incluso sin ningún agregado porque se cocinan junto con azúcar y canela, lo que les dará su típico sabor.

Como siempre ocurre en la cocina, es muy importante elegir la fruta adecuada: comprar las variedades Golden o Pink Lady, caracterizadas por una textura firme y crujiente y un sabor particularmente dulce. Hemos decidido dejar las manzanas enteras y quitar sólo la parte superior del peciolo, pero si lo prefieren también pueden cortarlas en trozos. Una vez que hayas quitado la cáscara, usa jugo de limón para evitar que se oscurezcan, para que también se vean bien.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Lava las manzanas, corta la parte superior y quita el peciolo con una cuchara.
  2. Coloca las manzanas en la campana de Varoma y espolvoréalas con jugo de limón.
  3. Espolvoréalos con azúcar y canela.
  4. Ponga el agua en en el vaso de la Thermomix y coloque el Varoma: 35 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Plato y servicio.

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