Pastelito sin mantequilla

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
12 magdalenas

Ingredientes de la ThermoReceta

• Para la base
• 100 gramos de azúcar moreno
• 2 huevos
• 100 gramos de aceite de semillas de girasol
• 1 sobre de vainillina
• 140 gramos de harina 00
• 30 gramos de leche de arroz
• un sobre de polvo de hornear
• Para el glaseado
• 150 gramos de ricotta
• 150 gramos de filadelfia
• 60 gramos de azúcar glasé
• Al gusto de colorante alimentario

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Para la base

1. Poner el azúcar y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 3.
2. Añadir aceite, vainillina, harina y leche: 2 minutos, Velocidad 4.
3. Añadir la levadura: 30 segundos, Velocidad 4.
4. Vierte la masa en los moldes, llenándolos por unos 3/4.
5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
6. Sácalo y deja que se enfríe completamente.

Para el glaseado

1. Poner la mariposa en la taza (limpia) y añadir el ricotta, Philadelphia, el azúcar glasé y el tinte:1 minutos, Velocidad 3.
2. Transfiera el glaseado al refrigerador, cubierto con una película y déjelo reposar por unos 30 minutos.
3. Usa el glaseado para adornar las magdalenas.