Pastelito sin mantequilla

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
12 magdalenas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Para la base
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 100 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 1 sobre de vainillina
  • 140 gramos de harina 00
  • 30 gramos de leche de arroz
  • un sobre de polvo de hornear
  • Para el glaseado
  • 150 gramos de ricotta
  • 150 gramos de filadelfia
  • 60 gramos de azúcar glasé
  • Al gusto de colorante alimentario

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Para la base

  1. Poner el azúcar y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad 3.
  2. Añadir aceite, vainillina, harina y leche: 2 minutos, Velocidad 4.
  3. Añadir la levadura: 30 segundos, Velocidad 4.
  4. Vierte la masa en los moldes, llenándolos por unos 3/4.
  5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
  6. Sácalo y deja que se enfríe completamente.

Para el glaseado

  1. Poner la mariposa en la taza (limpia) y añadir el ricotta, Philadelphia, el azúcar glasé y el tinte:1 minutos, Velocidad 3.
  2. Transfiera el glaseado al refrigerador, cubierto con una película y déjelo reposar por unos 30 minutos.
  3. Usa el glaseado para adornar las magdalenas.

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