Licor de hinojo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
1 litro
Ingredientes de la ThermoReceta
- 15 gramos de semillas de hinojo
- 400 gramos (95°) de alcohol
- 600 gramos de agua
- 400 gramos de azúcar molido
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Vierta el alcohol en un frasco de vidrio hermético, añada las semillas de hinojo y déjelo en infusión durante una semana.
- Poner el agua y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 20 minutos, 100° Velocidad 1.
- Deje enfriar en la taza y añada la infusión de alcohol e hinojo: 30 segundos, Velocidad 2.
- Filtra la mezcla obtenida con un colador de malla fina y una botella.
