Loading...

Jardinero

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
2 frascos de 750 ml

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 400 gramos de puré de tomate
  • 150 gramos de apio
  • 150 gramos de zanahorias
  • 150 gramos de judías verdes
  • 150 gramos de pimientos
  • 150 gramos de coliflor
  • 150 gramos de cebolletas
  • 100 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 10 gramos de sal fina
  • 40 gramos de vinagre de manzana
  • 10 gramos de azúcar molido

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner en en el vaso de la Thermomix el puré, todas las verduras cortadas en trozos, el aceite y la sal: 20 minutos, 100° en sentido antihorarioVelocidad suave.
  2. Añadir el vinagre y el azúcar y continuar la cocción: 5 minutos, Temperatura Varoma Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Transferir a los frascos esterilizados, dar la vuelta y dejar que se enfríen para el vacío.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí