Huevos rellenos ligeros

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 6 huevos (hervidos)
• 20 gramos de mostaza
• 5 gramos de vinagre de manzana
• media cucharadita de pimentón dulce
• 200 gramos de yogur griego

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Pelar suavemente los huevos duros y partirlos por la mitad.
2. Quita las yemas con cuidado y ponlas en la taza.
3. Añadir mostaza, vinagre y pimentón: 10 segundos, Velocidad 4.
4. Añadir yogur: 30 segundos, Velocidad 4.
5. Compruebe que ha obtenido un compuesto homogéneo y ajuste la sal.
6. Rellenar los medios huevos con la mezcla de en el vaso de la Thermomix, espolvorear con pimentón y perejil al gusto y servir.