Huevos de diablo de Halloween
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
20 minutos
Cantidad
12 medios huevos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 6 huevos (hervidos)
- 30 gramos de mayonesa
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de ketchup
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Para decorar
- Al gusto de pimentón dulce
- 1 tallo de cebolleta
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Limpia y cuidadosamente corta los huevos duros por la mitad.
- Retira suavemente la yema dura y ponla en la taza.
- Añade mayonesa, curry, ketchup y pimentón: 30 segundos, Velocidad 6.
- Con un sac à poche rellene las claras de huevo con la mezcla obtenida.
- Con los dedos ligeramente húmedos se trabaja el compuesto dándole una forma redonda.
- Con un palillo de dientes haga pequeños surcos para simular las costillas de la calabaza.
- Espolvorear con más pimentón dulce, colocar un pequeño trozo de cebolleta para formar el tallo de la calabaza y mantener en el refrigerador hasta que se sirva.
