Huesos de queso
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
20 huesos de queso
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para la pasta
- 320 gramos de harina 0
- 200 gramos (rallado) de queso parmesano
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 140 gramos de agua
- 10 gramos de sal fina
- Para decorar
- Al gusto de mantequilla
- Al gusto de queso parmesano
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes de la pasta en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos,Velocidad Espiga.
- Con la masa obtenida, forme 20 trozos de masa y trabájelos en palitos ligeramente más gruesos en los extremos.
- Usar tijeras para cortar los palos en los extremos por aproximadamente 1 cm.
- Coloca los palos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Cepíllalos con mantequilla derretida y espárcelos con más queso parmesano.
- Hornee en un horno precalentado y ventilado a 180° durante unos 15 minutos.
