Galletas saladas Robiola
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
50 minutos
Cantidad
500 gramos de galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de harina 0
- 200 gramos de robiola
- 2 yemas de huevo
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 60 gramos de queso parmesano
- una pizca de sal fina
- 2 cucharaditas de hierbas aromáticas
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes en la taza: 30 segundos, Velocidad 5.
- Envuelva la masa con una película y pásela al refrigerador para que descanse durante media hora.
- Tomar la masa y enrollarla en una hoja de aproximadamente medio cm de espesor (usando un rodillo y dos hojas de papel para hornear).
- Haga las galletas con formas a su gusto y colóquelas en un plato de hornear cubierto con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 10 minutos (hasta que se dore).
- Hornea, deja que se enfríe completamente y sirve.
Nota
- Las hierbas aromáticas (secas y picadas) pueden ser reemplazadas o elegidas según el gusto.