Galletas de la Rosa del Desierto
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
500 gramos de galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar molido
- una pizca de sal fina
- 250 gramos de harina 00
- 2 huevos
- 2 cucharas de Marsala
- 50 gotas de chocolate
- medio saco de polvo de hornear
- Al gusto de copos de maíz
- Para decorar
- Al gusto de azúcar glasé
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes en en el vaso de la Thermomix excepto las chispas de chocolate, la levadura y los copos de maíz: 25 segundos, Velocidad 4.
- Añade las chispas de chocolate y la levadura: 25 segundos, Velocidad 4.
- Ponga los copos de maíz en un gran tazón y, con la ayuda de una cuchara, tome un poco de masa del tamaño de una nuez y pásela a los copos de maíz, formando bolas.
- Coloca las bolas en una bandeja de hornear forrada con papel de horno y hornea en un horno precalentado y ventilado a 170° durante 15-20 minutos.
- Saca el horno, déjalo enfriar y espolvoréalo con azúcar en polvo.
