Galletas de la Rosa del Desierto

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
500 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 200 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar molido
  • una pizca de sal fina
  • 250 gramos de harina 00
  • 2 huevos
  • 2 cucharas de Marsala
  • 50 gotas de chocolate
  • medio saco de polvo de hornear
  • Al gusto de copos de maíz
  • Para decorar
  • Al gusto de azúcar glasé

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes en en el vaso de la Thermomix excepto las chispas de chocolate, la levadura y los copos de maíz: 25 segundos, Velocidad 4.
  2. Añade las chispas de chocolate y la levadura: 25 segundos, Velocidad 4.
  3. Ponga los copos de maíz en un gran tazón y, con la ayuda de una cuchara, tome un poco de masa del tamaño de una nuez y pásela a los copos de maíz, formando bolas.
  4. Coloca las bolas en una bandeja de hornear forrada con papel de horno y hornea en un horno precalentado y ventilado a 170° durante 15-20 minutos.
  5. Saca el horno, déjalo enfriar y espolvoréalo con azúcar en polvo.

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