Galletas de Gran Cereal
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
20 minutos
Cantidad
Cerca de 40 galletas
Ingredientes de la ThermoReceta
- Al gusto de avellanas tostadas
- 150 gramos de copos de avena
- 150 gramos de harina tipo 2
- 100 gramos de azúcar molido
- 60 gramos de aceite de semillas de girasol
- 1 huevo
- medio saco de polvo de hornear
- 1 sobre de vainillina
- Al gusto de sal fina
- 20 gramos de leche
- Al gusto de chispas de chocolate
- Al gusto de Pasas de Corinto
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las avellanas y los copos de avena en la taza: 2 tiros Turbo.
- Añade harina, azúcar, aceite, huevo, levadura, vainillina, sal y leche: 30 segundos, Velocidad 6.
- Compruebe que ha obtenido una mezcla suave y homogénea, si es necesario añada un poco de leche: 30 segundos, Velocidad Espiga.
- Pasa la masa a una tabla de repostería y, si lo deseas, añade trozos de chocolate y pasas.
- Con la ayuda de un rodillo, extienda la masa hasta un espesor de 3-4 mm y, con un cortador de pasta o moldes a gusto, haga las galletas.
- Colóquelos en una bandeja de hornear cubierta con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.