Galletas de Gran Cereal

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
Cerca de 40 galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Al gusto de avellanas tostadas
  • 150 gramos de copos de avena
  • 150 gramos de harina tipo 2
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 60 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 1 huevo
  • medio saco de polvo de hornear
  • 1 sobre de vainillina
  • Al gusto de sal fina
  • 20 gramos de leche
  • Al gusto de chispas de chocolate
  • Al gusto de Pasas de Corinto

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga las avellanas y los copos de avena en la taza: 2 tiros Turbo.
  2. Añade harina, azúcar, aceite, huevo, levadura, vainillina, sal y leche: 30 segundos, Velocidad 6.
  3. Compruebe que ha obtenido una mezcla suave y homogénea, si es necesario añada un poco de leche: 30 segundos, Velocidad Espiga.
  4. Pasa la masa a una tabla de repostería y, si lo deseas, añade trozos de chocolate y pasas.
  5. Con la ayuda de un rodillo, extienda la masa hasta un espesor de 3-4 mm y, con un cortador de pasta o moldes a gusto, haga las galletas.
  6. Colóquelos en una bandeja de hornear cubierta con papel de horno y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.

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